Salat z červené řepy

 

 

 

Продукты (на 2 порции) Свекла отварная - 1 шт. Яблоки свежие - 2 шт. Чеснок - 1 зубчик Перчик чили (по желанию) - 1 шт. или по вкусу (Еще, думаю, можно добавить изюм и орешки, но это уже в следующий раз.) Для заправки: Сок лимона - 1 ст. л. Масло растительное - 2-3 ст. л.

1. Отварную свеклу и яблоки натираем на крупной терке.
2. Смешиваем растительное масло с лимонным соком.
3. Выдавливаем чесночок (при желании добавляем нарезанный острый перчик).
4. Заправляем салат из свеклы с яблоком. Расслабляемся и, не торопясь, кушаем.
Остренького аппетита!)