Suroviny
2 kg feferonek (nejlepší jsou polské nebo maďarské)
1 palice česneku
1/4 l oleje dobrého olivového
3 PL sádla (domácího)
1 vrchovatá PL soli
Postup přípravy receptu
Feferonky dobře omyjeme a zbavíme stopky. Pozor, pouze stopky. Zrníčka musí zůstat. Česnek oloupeme a utřeme se solí.
Sádlo rozpustíme a smícháme s olejem. Feferonky rozemeleme nebo velmi dobře rozmixujeme na pastu a přimícháme ostatní suroviny. Naplníme do malých skleniček.
Takto vydrží minimálně 1/2 roku. Pro delší dobu je dáme na 90°C na 10 minut sterilovat a pak je to věčné.
0 коммент.:
Отправить комментарий