500 g cibule, 6-8 stroužků česneku, 4 lžíce oleje, 750 g cukety, 1 lžička mletého zázvoru, 1 lžička mleté papriky, 2 lžíce sojové omáčky, 1 dl kečupu.
Jemně pokrájenou cibuli a česnek osmahneme na oleji. Přidáme na kostičky pokrájenou cuketu, sojovou omáčku, koření a dusíme asi půl hodiny. Nakonec vmícháme kečup a ještě 10 minut dusíme. Plníme do čistých skleniček, dobře uzavřeme a sterilujeme 15 minut při 85°C. Podáváme jako přílohu k rozmanitým pokrmům nebo použijeme k přípravě pokrmů na čínský způsob.
0 коммент.:
Отправить комментарий